Come combattere il caldo con l’alimentazione: il decalogo
L’Istituto Superiore di Sanità propone un decalogo per un’alimentazione estiva che contrasti il caldo, promuovendo idratazione, frutta fresca, verdura e ...
Tag: conservazione alimenti
Come conservare l’insalata fresca più a lungo: il metodo dell’esperta con aceto e acqua
Un trucco semplicissimo, spiegato da un’esperta, per evitare che l’insalata marcisca in frigorifero.
Addio frigorifero! Questi alimenti si conservano meglio a temperatura ambiente
Sapevate che non tutti gli alimenti traggono beneficio dalle basse temperature del frigorifero?
Cibi riscaldati, i pericoli nascosti nel tuo piatto
Scopri quali alimenti possono diventare tossici se riscaldati e come consumare gli avanzi in modo sicuro. Consigli pratici per una ...
Carta stagnola: usi il lato giusto? La curiosità che (forse) non sai
Carta stagnola: lato lucido o opaco? Scopri le differenze, gli utilizzi in cucina e le precauzioni per un uso corretto.
